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Target Exhibitors出展対象

調理設備・機器

  • ●給食施設用調理設備・機器
  • ●大量調理場向け調理設備・機器
  • ●設計・施工・エンジニアリング
  • ●調理器具・用品
  • ●真空冷却機
  • ●グリストラップ　等

食器・容器・包装

  • ●業務用食器
  • ●給食・病院用食器
  • ●保温・保冷食器・容器
  • ●食品フィルム・トレイ　等

衛生・環境対策

  • ●衛生資材
  • ●洗浄機器
  • ●リサイクル・廃棄物処理
  • ●空気清浄
  • ●温度計
  • ●清掃用具・器具
  • ●床材・補修　等

食品・食材

  • ●給食用食品・食材・調味料
  • ●健康食・治療食
  • ●機能性食品・食材
  • ●食品添加物　等
特別企画

メディカル給食ゾーン

病院・福祉施設における設備機器や完調品等を集中展示。
本企画の専門部会では関心の高いセミナーを企画し、さらなる来場誘致を促進します。

  • ●介護食・嚥下食
    （きざみ食、ソフト食、ムース食、ゼリー食、ミキサー食　等）
  • ●治療食・栄養調整食
    （腎臓病食、糖尿病食、栄養調整食、アレルギー対応食　等）
  • ●配食サービス・IT関連
    （宅配・配食サービス、栄養管理・献立作成システム　等）
  • ●厨房・配膳・衛生
    （厨房設備・機器、調理器具、配膳車、食器、除菌・抗菌製品　等）

省人化・省力化ゾーン

大量調理現場の課題である人材不足の一助となる機器やシステムにフォーカス。
省人化だけでなく時短・効率化を求められる現場担当者とのマッチングを強化。

  • ●省人化・省力化機器
    （各種厨房機器、温冷配膳車、厨房管理システム、温度管理システム、洗浄システム、搬送システム、給食管理システム、新調理システム　等）
  • ●ロボット
    （調理ロボット、盛り付けロボット、搬送ロボット、配膳ロボット　等）
  • ●委託調理・受託サービス　等

Target Visitors来場対象

  • 学校
  • 病院
  • 介護・福祉施設
  • セントラルキッチン
  • 外食チェーン
  • レストラン・ホテル
  • 栄養教論
  • 管理栄養士
  • 調理師
  • 施設長
  • 予算担当者 等
出展のご案内

FOOD展事務局

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フードディストリビューション｜惣菜・デリカJAPAN

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〒100-0013 　東京都千代田区霞が関1-4-2大同生命霞が関ビル4階 アテックス（株）内
TEL：03-3503-7661　／　FAX：03-3503-7620　／　E-mail：office@food-exhibition.info

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