9月28日(金) 14:00~14:45
講演要旨
本セミナーでは「中食産業の経営改善・生産性向上」をテーマに、事業者様やソリューションベンダー様とのパネルディスカッションを通じて、“経営者の視点”から各社の課題・取組ポイント・成果について具体的にお話を頂きます。
坂口 剛 氏
農林水産省/(株) 野村総合研究所
社会システムコンサルティング部
プリンシパル
プロフィール
株式会社野村総合研究所プリンシパル
2016年、外食・中食の生産性向上に向けた手引きの作成に携わる。
地域や中小企業における付加価値向上につながる事業開発、サービス開発を得意領域とし、定着と実現に向けた支援を多数実施。