9月26日(水) 10:00~10:45
講演要旨
食品企業におけるSmartFactory概要に加え、ロス低減の取組み事例、食のBlockchain適用事例、そしてそれらを支える"SmartFactoryデータ基盤”に関しても紹介いたします。
佐藤 信広 氏 日本アイ・ビー・エム(株) GBS事業本部流通事業部 シニアコンサルタント
プロフィール
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