9月28日(金) 11:00~11:45
講演要旨
2017年11月に稼働した最新の福祉医療食工場の内部をご紹介します。 ホテルパンを使用したクックチル方式をベースに、 ・多品種大量生産に必要な生産設備 ・省力化の為の自動化設備 などの実例をご紹介します。
名古屋 一 氏 中央設備エンジニアリング(株)エンジニアリング統括部長代行
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